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2010/04/08

lobster

エビが来た。 A lobster had come.

Y隊員が誰かからもらったそうだ。 Someone gave it to Mr.Y

昨日の夕食はエビだ。 The dinner was the lobster.

しかも、半端じゃない大きさ。 Besides it was quite big.

見た目はグロい。 But it looked grotesque.

P1020649

大きさはY隊員と比較して欲しい。 Comparing with Mr.Y , you understand how big it was.P1020652 測ると全長76cmもあった。 It was 76cm long.

胴体ひねって頭と分離し、茹でる。 Twisted and separated its head and body , and boiled it.

P1020658茹であがったものを縦に割り身をはがす。  Cut it lengthways and put the meat off.

 P1020663こんなに大きいエビの身を見たのは初めて。結婚式で出る伊勢海老の料理よりもでかい。 I had never seen such a big lobster. It was bigger than a lobster dish that served at some wedding party.

 P1020664エビだけじゃどうしようもないので、ドライカレーも作った。あと、永谷園のお吸い物。エビは適当に切って、ワサビ醤油とワサビマヨでいただいた。 If all of dishes were only the lobster , we couldn’t be satisfied. The dinner was fried rice , a cup of soup of Nagatanien and cut lobster with wasabi soy sauce and mayonnaise.

P1020669

うまかった。 It was good.

りゅ ryu

4 件のコメント:

  1.  海老を食している。
     色が日本産の色じゃないねぇ!!
     頭は味噌汁にしたの?

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  2. あれっ?

    痩せた…??

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  3. >ゆーき
    味噌ないし、結構臭くてそのまま捨てた。最初は刺身で食いたかったけど、臭いに負けて茹でたのさ。
    料理好きなら、さらに工夫するところなんだろうけどね。

    >しょーこ
    もう、お前と同じくらいの体重さ(笑)
    オレの体重は週一くらいで公開してるでしょ。
    でも、あの顔は痩せて見えるキメ顔♡

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  4. 見た目は美味しそうなのに臭いか…
    俺ダメだ(汗

    中国の富裕層ではロブスターが流行っていてオーストラリア沖からの生輸入が人気で調理する前に『これを調理しますが?』みたいに見せに来るのよ。

    あっ、19日から上海出張。

    ヨネ一人の過酷な状況だと思ってたけどお仲間が居るのね!?

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